Foodscapes

Ao Comer Digerimos Territórios 

Cada vez que comemos, conectamos o nosso prato com uma infinidade de lugares remotos: supermercados, estufas, quintas, cadeias de frio, redes logísticas, armazéns e aterros. No entanto, a arquitectura que possibilita estes processos raramente recebe a atenção que merece, permanecendo em grande parte despercebida apesar da sua importância.

Foodscapes é uma viagem pelas arquitecturas que alimentam o mundo. Através de um arquivo sob a forma de livro de receitas total e de um projecto audiovisual composto por cinco curta-metragens, explora o contexto agro-arquitectónico da Península Ibérica para cartografar o panorama actual dos nossos sistemas alimentares e as arquitecturas que os sustentam. Elaborados por equipas multidisciplinares de arquitectura e cinema, cada filme aborda uma fase distinta do processo agrologí­stico — dos laboratórios domésticos das nossas cozinhas às vastas paisagens operacionais que nutrem as nossas cidades:

• Fundação – um filme sobre enredos microscópicos sob os nossos pés, cujas implicações são macroscópicas em escala e alcance.
  
• Produção – um ensaio audiovisual sobre as paisagens agrícolas que alimentam as cidades e as arquitecturas que permitem que estas funcionem.

• Distribuição – um documentário que explora a relação entre comida, movimento e a complexa interacção entre infra-estruturas e sistemas de distribuição.

• Consumo – um videoclipe que funde o canto improvisado tradicional com música trap, colocando a cozinha como espaço de transformação social e política.
• Digestão – uma curta-metragem sobre a viagem invisível que a nossa comida faz quando a deitamos ao lixo, revelando os complexos sistemas urbanos e ecológicos que sustentam a nossa vida diária.

Visitas e Actividades

16 de Novembro, 12h00
Visita guiada para Jovens / Adultos
60 a 90 minutos
min.10, máx.25
5€/pessoa
Inscrição: visitas@trienaldelisboa.com

16 de Novembro, 15h00
Visita-Oficina: Paisagens Alimentares
Crianças entre os 5-12 anos
90 minutos
min.5, máx.10 crianças
Preço 5€/criança, gratuito para 1 acompanhante 
Inscrição: atividades@trienaldelisboa.com

Por Marcação

Escolas
Pré-Escolar, Ensino Básico e Secundário
Terça a Sexta-feira, 10h - 18h
60 a 90 minutos
min.10, máx. 30
Preçário
Pré-escolar e 1o ciclo, entre 75 e 100€
2º e 3º ciclo, entre 100 e 125€
secundário, entre 125 e 150€
Marcação com uma semana de antecedência: atividades@trienaldelisboa.com

Grupos
Público Geral e Universitário
Terça-feira a Sábado, 10h - 18h
90 minutos
min.10, máx. 30
3€/estudante em português
7€/pessoa em português (dias úteis), 8€/pessoa ao fim-de-semana
Marcação com uma semana de antecedência: visitas@trienaldelisboa.com

Com curadoria: Eduardo Castillo-Vinuesa, Manuel Ocaña, Foodscapes mantém-se aberta até 16 de Novembro.