A rentrée cultural traz ao Palácio a ronda inaugural do programa Conversas et al. Um convite de cadência mensal a jovens profissionais com uma curiosidade insaciável e mente obstinada sobre novas abordagens em arquitectura. Uma figura cúmplice soma-se ao diálogo com o público num formato intimista sem apresentações ou moderação.
Durante os nossos projectos é imperativo construir maquetes, que vamos alterando ao longo do processo. Questões típicas de composição e proporção podem ser exploradas até à exaustão nestes objectos. Encontramos nelas um aliado preciso e precioso — recortar uma parede implica uma certa violência, colá-la um compromisso. Entre oportunidades que não se culminam, concursos perdidos e projectos que não avançam, muito do trabalho feito não será mais real que as maquetes onde o projecto vive de alguma maneira. A maquete encontra assim uma razão de existir — a promessa real da realidade que nunca virá.
Bancos de madeira azul, mesa de inox escovado e pão de queijo dos Açores. Esta pequena cenografia caracteriza o recente Bar Cascavel. O projecto que une atelier e chef cria pontes para as suas práticas, num diálogo que parte do respeito sobre o contexto cultural regional, o entendimento sobre a matéria a intervir, a exploração das dinâmicas sociais contemporâneas, as soluções intimamente ligadas com meios locais, a construção de uma história e identidade claras e a reflexão sobre o amanhã de Lisboa.
Menu: Saquinhos de massa filo, Cous'otto e Cheesecake.
A partir de duas fotografias e um interruptor de baquelite, a conversa aborda questões associadas ao processo de trabalho em arquitectura relacionadas com o papel das imagens. A imagem resume, de certa forma, o dilema do enunciado: representa (ou é produzida a partir de) a cultura material, constrói a cultura imaterial. Regista, autonomiza-se, torna-se objeto de desejo por si só. O Frederico Martinho, através da sua fotografia, tem-nos acompanhado nesta investigação.
Menu: Sopa de Miso, Bimis e cenoura salteados, CauliHeaven e Bolo de chocolate lava.
Os objectos trazidos a diálogo – um malho manual para taipa, um cubo de terra vertida, vários livros e amostras de materiais – lançam a reflexão sobre a interrupção da transmissão do saber-fazer intergeracional devido à falta e desqualificação da mão de obra. Por outro lado, o interesse em materiais tradicionais leva à investigação de novas formas de implementação como uma solução de futuro na resposta à crise social e climática.
Menu: Summer Onigiris, Salada de Halloumi e Figo, Spring Roll e Raw Cake.