Restaurante Mezze

A associação Pão a Pão procurava um espaço de encontro e inclusão com base na partilha do pão e da comida do Médio Oriente. Encontrou-o numa das lojas do Mercado de Arroios que se tornou no primeiro espaço de um projecto pioneiro de integração de refugiados em Portugal. O projecto de reabilitação da loja foi pensando em torno do simbolismo e da utilização de uma mesa central, na qual vários grupos partilham o momento da refeição. Um balcão em pedra lioz amaciada permite a passagem da comida entre cozinha e sala, operando a continuidade do espaço entre a preparação e a fruição da comida. A síntese de soluções construtivas resultou da articulação próxima entre projecto, fornecimento de materiais, mão-de-obra e exequibilidade da construção. A mesa central também foi desenhada pelas autoras e o restante mobiliário pelo designer Marco Sousa Santos. Os candeeiros em chapa perfurada foram escolhidos pela luz particular que dão ao espaço e pela interligação visual que fazem entre as culturas ocidental e oriental.