


Pap’Açôrda
- Autores Originais:
- Frederico Ressano Garcia
- (1882)
- Intervenções:
- João Piloto
- (1930)
- Aires Mateus
- (2014)
O Pap’Açôrda é um dos restaurantes mais emblemáticos de Lisboa. Fundado nos anos 80 no Bairro Alto, mudou-se em 2016 para o primeiro piso do Mercado da Ribeira, acompanhando as novas dinâmicas da cidade. O projeto de adaptação, dos arquitetos Aires Mateus, destaca-se pela integração num edifício existente. O espaço ganhou uma atmosfera mais ampla e contemporânea, mantendo uma certa domesticidade ligada à tradição gastronómica da casa. Organiza-se em duas salas, cada uma com bar, separadas por uma garrafeira transparente e pelo volume central da cozinha, que estruturam o conjunto e definem o espaço.
Morada
Avenida 24 de Julho, Mercado da Ribeira
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Tipologia
Comércio e Serviços
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