Conserveira de Lisboa

Fundada em 1930, por Fernando da Silva Ferreira, a Conserveira de Lisboa é um dos ícones vivos do comércio tradicional da cidade. Situada na Rua dos Bacalhoeiros, mantém a traça original: os balcões de madeira e as prateleiras repletas de latas coloridas que guardam sardinhas, atuns e cavalas preparados segundo métodos artesanais, das marcas Tricana, Prata do Mar e Minor. A loja é um arquivo de memórias alimentares, onde inclusivamente se detectaram vestígios arqueológicos de uma cetária romana, de salga e fermentação de peixe, testemunho do complexo industrial romano, que se estendia pela frente ribeirinha, desde pelo menos a Casa do Bicos até à Baixa lisboeta.

Sábado e Domingo 15h — 18h

Por especialista
1 por hora por Tiago Ferreira

Lotação
10